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南京餐厅厨房排烟 南京酒店厨房通风 南京同乐城更专业

发布时间: 2015-04-09 09:04:16
    南京餐厅厨房排烟 南京酒店厨房通风 南京同乐城更专业 一般厨房的通风量由局部排风量和全面排风量两部分组成。局部排风量是根据选用的灶具和厨房排烟罩的情况而定的,而全面排风量则一般是亿计算来定。
    中餐厅的厨房:一般做菜的热量和烟量比较大,排风罩一般是用排油烟罩。但是为了减少油烟对环境的污染,我们可以选择硝洗排油烟罩。 
    餐厅的蒸煮间:这种房间一般对新风的要求比较低,却对排风效果的要求比较的高,不然蒸煮产生的蒸汽就会很多,影响工作人员的工作。
    西餐厅的厨房:它的烹调量一般不大,很多设备却是要求要全面,需要的排风量比中餐厅的厨房要求的排风量要小。 
    餐厅一般选用离心式的排tlcbet,厨房的排tlcbet一般应选用离心tlcbet,而且厨房的排烟管道也不宜过长,最好是和排风#靠近的,这样可以减小阻力,加大抽风力。